Speaker
Laura Rossi
Dirigente di Ricerca e Direttrice del Reparto di Alimentazione, Nutrizione e Salute presso il Dipartimento di Sicurezza Alimentare, Nutrizione e Sanità Pubblica Veterinaria dell’Istituto Superiore di Sanità
Bio:
Coordinatore generale Commissione di Revisione Linee Guida per una sana alimentazione. Coordinatore Scientifico Osservatorio Nazionale Sprechi Alimentari CREA. Componente del comitato di coordinamento della commissione di revisione dei LARN (Livelli di Assunzione Raccomandati di Energia e Nutrienti per la Popolazione Italiana). Technical Italian Focal point (FAO) per la preparazione della International Conference on Nutrition. In ambito FAO, consulente governativo per la componente nutrizione del Comitato Sicurezza Alimentare. Coordinamento di progetti complessi, gestione, scientifica e amministrativa, di progetti nazionali e internazionali
Panel
24 Ottobre
